เมนูสำหรับมื้อเย็น: ทำลูกชิ้นสับ

อาหารและเครื่องดื่ม

Cutlets เป็นอาหารที่คุ้นเคยมานานแล้วอาหารมื้อเย็นของครอบครัว ในเวลาเดียวกันดูเหมือนว่าหลายคนที่ทำอาหารสับเนื้อสัตว์เป็นเรื่องง่ายมาก อย่างไรก็ตามเกือบทุกแม่บ้านมีความลับและสูตรของตัวเอง หลังจากทั้งหมดมีความจำเป็นที่จะทำให้จานซื้อและมีกลิ่นหอมไม่เผาไหม้และมีรสชาติเดิม

ขั้นแรกคุณต้องเลือกการบรรจุที่เหมาะสม แน่นอนว่าตัวเลือกที่ดีที่สุดคือทำเอง นี้จะช่วยให้ตอนแรกเพื่อให้แน่ใจว่าเนื้อสัตว์ที่ทำและประการที่สองก็จะอ่อนโยนมากขึ้นและ juicier กว่าที่ซื้อมา ก่อนปรุงอาหารควรเทออกจากโต๊ะหลายครั้งแล้วจานที่มีการบรรจุดังกล่าวจะกลายเป็นอ่อนโยนมากขึ้น

หนึ่งในสูตรคลาสสิกจะเป็นต่อไป ใส่เนื้อหมูลงในก้อนเนื้อหมูและเนื้อวัว (เนื้อหมูและเนื้อวัว) เพิ่มเป็นกิโลกรัมเนื้อหมู (เนื้อหมูและเนื้อวัว) เพิ่มลงในก้อนเนื้อหมูสับหัวหอมไข่ดิบ ส่วนผสมผสมดีดองพริกไทย ผลการยัดไส้เล็กน้อยเค็มพริกไทย ในการทำให้จานอร่อยขึ้นคุณสามารถเพิ่มสีเขียวสับละเอียด เนื้อสับแบ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ จำนวนมากซึ่งมีรูปทรงกลมหรือรูปไข่ผัดในกระทะทั้งสองข้างประมาณ 10 นาที จานข้างที่ยอดเยี่ยมสำหรับลูกชิ้นเป็นมันฝรั่งบดและถั่วเขียว ต้องบอกว่าการทำอาหารประเภทเนื้อหมูสับช่วยประหยัดเวลาและไม่ยากโดยเฉพาะ

ถ้าคุณต้องการที่จะทำให้ patties เนื้อสับไก่แล้วอร่อยมากและอ่อนโยนจะได้รับ cutlets เคียฟ เพื่อที่จะทำให้มีความจำเป็นต้องใช้เต้านมไก่ล้างผิวหนังและกระดูก มันจะถูกเลื่อนไปในเครื่องบดเนื้อเพื่อที่จะเพิ่มขนมปังขาว, ไข่, เกลือ, พริกไทย การบรรจุจะแบ่งออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ซึ่งวางไว้ในรูปของเค้ก เนยถูกวางไว้ตรงกลางของแต่ละด้าน ปลาทุบถูกจุ่มลงในไข่ดิบแล้วรีดใน breadcrumbs และส่งไปยังกระทะก่อนอุ่น หากการทอผ้าไม่เพียงพอชั้นสามารถทำซ้ำได้

ลูกชิ้นสับกับชีส สำหรับการเตรียมของพวกเขาขนมปังสับ, หัวหอม, และไข่ดิบจะถูกเพิ่มไปยังเครื่องปั่น ถ้าการบรรจุนั้นปรุงสุกด้วยตัวเองคุณสามารถใส่ไข่ลงไปได้ ทุกอย่างเป็นเกลือและ peppering มีหน่อเล็ก ๆ เกิดขึ้นจะดีกว่าทำให้พวกมันนิดหน่อยและทอดทั้งสองข้างจนเป็นสีน้ำตาลทอง ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมจะวางบนแผ่นเตรียม จากด้านบนพวกเขาจะถูกป้ายด้วยมายองเนสเห็ดบดจะใส่วงกลมมะเขือเทศอีกครั้งทุกอย่างจะถูกป้ายด้วยมายองเนสโรยด้วยชีสขูดใส่ในเตาอบความร้อนขนาดกลางเป็นเวลา 20 นาที

ต้องบอกว่าการทำครัวสับเนื้อความหลากหลายแตกต่างกัน ดังนั้นพวกเขาสามารถย่างได้ไม่เพียง แต่ยังเคี่ยวหรืออบในเตาอบ จานต่อไปนี้มีรสชาติที่หลากหลาย ในการบรรจุคุณต้องเพิ่มหลอดไฟ 2 หลอดผ่านเครื่องบดเนื้อขนมปังแช่ในนมสักพักหนึ่งช้อนเต็มกับมายองเนสเกลือและพริกไทย มวลที่ได้จะถูกปั้นผสมซึ่งถูกทอดจากความร้อนสูงจากทั้งสองด้าน ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปถูกเก็บไว้ในจานลึกเทน้ำซุปและวางลงบนกองไฟ หลังจากที่ต้มใบลอเรลหลายใบใส่พริกไทยดำที่นี่ ลูกชิ้นสตูกับฝาปิดประมาณ 20 นาที ไม่นานก่อนที่จะพร้อมพวกเขาเพิ่มช้อนของวางมะเขือเทศ เกี่ยวกับเครื่องปรุงที่นี่สามารถมาพาสต้าซึ่งเป็นเทน้ำเกรวี่ที่เกิดขึ้น

การปรุงอาหารของเนื้อเน่าที่บดเนื้อสับบดละเอียดหมายถึงอาหารมื้อค่ำอันมากมายและมีชีวิตชีวา ถ้าคุณทำตามสูตรที่ผิดปกติคุณสามารถเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูประจำวันได้

ความคิดเห็น (0)
เพิ่มความคิดเห็น
สูตรสำหรับ cutlets ปลา
สูตรสำหรับ cutlets ปลา
สูตรสำหรับ cutlets ปลา
อาหารและเครื่องดื่ม